お弁当のご飯は16種類の雑穀入り健康ご飯です

郡山の弁当ふく家のご飯は16穀米を使用。多忙な現代人にこそ毎日食べていただきたい必要栄養素です。

厳選国産十六穀米成分一覧表

雑穀名 栄養成分
胚芽押麦 ビタミンB1(糖や脂肪の代謝を高める) カルシウム(白米の3倍)
ビタミンE カリウム 食物繊維(白米の21倍 便秘解消)
βグルガン(血糖値抑制 コレステロール値抑制 免疫細胞の強化 がん予防)
青肌玄米 マグネシウム(白米の7倍)ギャバ(白米の15倍)ビタミン 食物繊維
丸麦 食物繊維(水溶性食物繊維が多い) カリウム
ビタミン B1 B2 B6 亜鉛 鉄 ナイアシン
黒米 プロアントシアニン アントシアニン カルシウム マグネシウム リン
カリウム ナイアシン 食物繊維 ビタミンB1 B2
もち玄米 マグネシウム(白米の5倍) ナイアシン
ビタミンB1(白米の5倍) ビタミンB6
赤米 カテキン タンニン 食物繊維(白米の8倍) カルシウム
ビタミンB1(白米の5倍) カリウム マグネシウム
黄大豆 モリブデン 銅 鉄 葉酸 食物繊維 タンパク質 炭水化物 ビタミン郡
オレイン酸 オメガ6脂肪酸 オメガ3脂肪酸 パントテン酸 ビチオン
クロム リン マンガン セレン 亜鉛 マグネシウム カルシウム カリウム
小豆 タンパク質 ビタミンB1 B2 ニコチン酸 食物繊維 カリウム リン 鉄
アントシアニン サポニン(小豆の外皮 利尿や便通を促進)
(解毒作用によりアルコールを排泄) (二日酔い改善効果)
青大豆 サポニン(脂質代謝改善作用 抗肥満作用)
イソフラボン(骨の健康維持作用 2型糖尿病改善作用)
発芽玄米 ギャバ(天然アミノ酸のひとつ。γ-アミノ酪酸(Gamma Amino Butyric Acid))
もち麦 ビタミンE B1 亜鉛 鉄 マグネシウム βグルカン
(血圧上昇抑制 血中コレステロールを下げる効果)
アマランサス カルシウム(白米の23倍)
とうもろこし 糖質 ビタミンA B1 B2
(免疫力の向上 体内の活性酸素の除去 コレステロール値の低下)
はと麦 グルタミン酸 プロリン ロイシン
(新陳代謝活性化 疲労回復 腸内環境の改善 むくみ解消)
ひえ 食物繊維 マグネシウム
(脂肪燃焼の促進 ストレスの緩和 美肌効果 新陳代謝の活性化)
もちきび メチオニン
栄養上必須の含硫アミノ酸の一種